Техно-Т +380939662050

Комплекс оборудования для ускоренной обработки виноматериалов от кристаллических помутнений (винного камня)

Комплекс оборудования для ускоренной обработки виноматериалов от кристаллических помутнений (винного камня)
Разработана эффективная технология и оборудование для ускоренной обработки вин против кристаллических помутнений периодического и непрерывного действия. Использование этих установок позволяет сократить продолжительность обработки виноматериалов (сухих, крепких, десертных), в зависимости от типа вина с 8-10 суток до нескольких часов. Схема обработки виноматериала по ускоренной технологии включает:  приготовления суспензии бентонита установкой УСБ-0,5, обработка виноматериала бентонітовою и желатиновой суспензией дозатором ВДИ-10, отдых винирезервуары-отстойники, фильтр-пресс, охладитель, кристаллизатор. Основным аппаратом установки является кристаллизатор. Кристаллизатор представляет собой вертикальный изотермический резервуар из нержавеющей пищевой стали со встроенными внутри специальными системами подачи и удаления продукта с приводным перемешивающим устройством. Устройство, перемешивает служит для интенсификации процесса кристаллизации за счет увеличения скорости подвода раствора солей винной кислоты до поверхности сформированных кристаллов. Процесс обработки вин и виноматериалов может быть интенсифицированы за счет введения в восходящий поток продукта дозированных количеств затравочних кристаллов битартрата калия, которые инициируют рост кристаллов солей винной кислоты. Установки производит завод Техно-Т (г.Нижин Черниговськой области). Обращайтесь к менеджеру Валентину за тел. .+380939662050,     e-mail: tehno-t@i.ua skipe – valikkit     http://tehnot.etov.com.ua
Популярные товары
Мы предлагаем
Loading..
Контакты
Украина,
Черниговская область,
м. Ніжин, вул.Носівський Шлях, 19А
Контактное лицо:
Тел:
Skype:
URL:Перейти на сайт